把关食品安全 从食材供应开始

做食材供应，不仅仅要保证食材配送的时效性，还应该关注食材的品质，将食品安全放在首位，把关食品安全，是食材供应公司的责任和使命。

食材供应的相关负责人表示，“做食材供应，其实就是在做一份良心事业，食材供应的家人、朋友都无时无刻不充当着消费者的角色，为客户负责，也是在为自己负责，也是在为品牌发展及公司发展负责，所以，必须要将食品安全落实到位。”

正如该负责人所讲的那样，现在，很多食材供应公司都已经意识到了这一点，并从源头把关食材的品质，推行源产地采集，并且设立检测检验实验室，配备专业的检测团队和设备，为安全把关，为健康加码，尤其是在新冠病毒疫情期间，更是践行了食品安全的使命，让企事业单位客户更加放心用餐。

客户刘先生表示，“其实，我们公司之前食堂是自己经营的，管理成本很高，耗费大量的人力物力和财力，但是餐食不好，员工不满意，经常投诉，后来，我们找了专业的食材供应公司合作，刚开始是做食材的供应，后来是做食堂的管理，不管是哪种服务，都非常到位，合作的非常愉快，公司的后勤管理成本大大降低，食堂提供的 餐食品质很高，员工管理层都非常满意。”

不得不说，如今的食材供应并不是简单的食材配送那么简单，需要做的太多，真的应该站在客户的角度去思考问题，才能为客户提供更高品质的服务，从把关食材品质出发，为客户提供高品质高体验度的食材供应服务，尤其是在特殊时期，让客户更放心，大家齐心协力，共同为健康把关。